VARIASI KONSENTRASI TRIETANOLAMIN DAN ASAM STEARAT PADA STABILITAS FISIK LOTION NANOEMULSI EKSTRAK ETANOL 96% DAUN MANGGA KASTURI (Mangifera casturi Kosterm.)

Rakhmi Hidayati; Putri Laila Nuris Sa’adah; Dessy Erliani Mugita Sari; Sri Fitrianingsih; Gendis Purno Yudanti; Luvita Gabriel Zulkarya; Sukarno Sukarno

doi:10.31596/cjp.v10i2.424

VARIASI KONSENTRASI TRIETANOLAMIN DAN ASAM STEARAT PADA STABILITAS FISIK LOTION NANOEMULSI EKSTRAK ETANOL 96% DAUN MANGGA KASTURI (Mangifera casturi Kosterm.)

DOI: https://doi.org/10.31596/cjp.v10i2.424

Rakhmi Hidayati^(1*), Putri Laila Nuris Sa’adah⁽²⁾, Dessy Erliani Mugita Sari⁽³⁾, Sri Fitrianingsih⁽⁴⁾, Gendis Purno Yudanti⁽⁵⁾, Luvita Gabriel Zulkarya⁽⁶⁾, Sukarno Sukarno⁽⁷⁾

(1) Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus
(2) Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus
(3) Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus
(4) Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus
(5) Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus
(6) Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus
(7) Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus
(*) Corresponding Author

Abstract

Daun mangga kasturi mengandung senyawa flavonoid, polifenol, tanin, triterpenoid dan kuinon. Flavonoid yang terdapat dalam daun mangga kasturi berfungsi sebagai penangkal radikal bebas sehingga dapat dimanfaatkan sebagai zat lotion nanoemulsi. Formulasi lotion dibuat dengan memvariasikan konsentrasi trietanolaim dan asam stearat sebagai emulgator. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisik dan pengaruh variasi yang baik sebagai emulsifying agent pada sediaan lotion nanoemulsi ekstrak etanol 96% daun mangga kasturi dengan variasi konsentrasi trietanolamin dan asam stearat sebagai emulgator. Penelitian ini merupakan jenis penelitian kuantitatif yang dilakukan secara eksperimental dengan membuat nanoemulsi terlebih dahulu dan melakukan uji ukuran partikel, zeta potensial dan persen transmitan. Kemudian dibuat sediaan lotion nanoemulsi ekstrak etanol 96% daun mangga kasturi (Mangifera casturi Kosterm.) dengan variasi konsentrasi trietanolamin dan asam stearat sebagai emulgator dan melakukan uji sifat fisik meliputi organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, viskositas dan uji cycling test. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sediaan nanoemulsi memiliki ukuran partikel sebesar 64,712 nm. Zeta potensial diperoleh nilai -2,549. Persen transmitan diperoleh nilai 99,5. Parameter sifat fisik variasi trietanolamin dan asam stearat formulasi lotion nanoemulsi ekstrak etanol 96% daun mangga kasturi semua memenuhi syarat sediaan lotion yang baik kecuali pada uji daya lekat. Penyimpanan sediaan lotion nanoemulsi terhadap suhu yang berbeda mempengaruhi hasil yang diperoleh pada sifat fisik dan kimia. Tween 80, PEG 400 dan VCO pada nanoemulsi ekstrak etanol 96% daun mangga kasturi (Mangifera casturi Kosterm.) mempengaruhi karakteristik fisik nanoemulsi yang baik. Penambahan trietanolamin dan asam stearat berpengaruh terhadap kualitas fisik lotion nanoemulsi ekstrak etanol 96% daun mangga kasturi yang dihasilkan. Terdapat konsentrasi trietanolamin dan asam stearat yang memiliki kualitas fisik yang baik, yakni pada perbandingan trietanolamin : asam stearat 3% : 6%.

Keywords

Daun mangga kasturi; nanoemulsi; lotion; trietanolamin; asam stearat

Full Text:

PDF

Article Metrics

Abstract viewed : 0 times |

PDF files downloaded : 0 times

References

Ariyani, L. W., & Wulandari. (2020). Formulasi Sediaan Nanogel Minyak Zaitun sebagai Antiacne. Jurnal Ilmiah Cendekia Eksakta, 5(2), 92–100.

Az-zahra, A. P., Wijayanti, F. T., Ramadhanti, L., & Faisal, I. A. (2022). Formulasi Dan Evaluasi Nanoemulsi Minyak Ikan Sidat Menggunakan Metode Sonikasi. Jurnal Ilmiah Kefarmasian, 4(2), 25–34.

Badan Standar Nasional. (1996). Sediaan tabir surya. SNI 16-4399-1996.

Erlidawati, & Zahrina. (2023). Telaah Senyawa Metabolit Sekunder Dari Air Gebang Dan Pelepah Gebang (Corypha utan). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Jurusan Pendidikan Kimia, 8(1), 22–28.

Estikawati, I., & Lindawati, N. Y. (2019). Penetapan Kadar Flavonoid Total Buah Oyong (Luffa Acutangula L.) Dengan Metode Spektrofotometri Uv-Vis. Jurnal Farmasi Sains Dan Praktis, 5(2), 96–105.

Febrianto, Y., Santari, N. P., & Setiyaningsih, W. (2021). Formulasi Dan Evaluasi Handbody Lotion Ekstrak Daun Bayam Merah (Amaranthus tricolor L.) Dengan Variasi Konsentrasi Trietanolamin Dan Asam Stearat Sebagai Emulgator. Jurnal Farmasi & Sains Indonesia, 4(1), 29–35.

Fujiastuti, T., & Sugihartini, N. (2015). Sifat Fisik dan Daya Iritasi Gel Ekstrak Etanol Herba Pegagan (Centella asiatica L. Urban) Dengan Variasi Jenis Gelling Agent. Pharmacy, 12(01), 87–90.

Haerani, A., Chaerunisa, A. Y., & Subarnas, A. (2018). Artikel Tinjauan: Antioksidan Untuk Kulit. Farmaka, 16(2), 135–151.

Handa, M., Ujjwal, R. R., Vasdev, N., Flora, S. J. S., & Shukla, R. (2021). Optimization of Surfactant- and Cosurfactant-Aided Pine Oil Nanoemulsions by Isothermal Low-Energy Methods for Anticholinesterase Activity. ACS Omega, 6, 559–568.

Handayani, F. S., Nugroho, B. H., & Munawiroh, S. Z. (2018). Optimasi Formulasi Nanoemulsi Minyak Biji Anggur Energi Rendah dengan D- Optimal Mixture Design (DMD). Jurnal Ilmiah Farmasi, 14(1), 17–34.

Iskandar, B., Sidabutar, S. E. B., & Leny, L. (2021). Formulasi dan Evaluasi Lotion Ekstrak Alpukat (Persea Americana) sebagai Pelembab Kulit. Journal of Islamic Pharmacy, 6(1), 14–21.

Lestari, D., MA, M. D., Pratiwi, J., & Saputri, L. H. (2021). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Mangga Kasturi (Mangifera casturi Kosterm.). Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 3(3), 162–173.

Manongko, P. S., Sangi, M. S., & Momuat, L. I. (2020). Uji Senyawa Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Tanaman Patah Tulang (Euphorbia tirucalli L.). Jurnal MIPA, 9(2), 64–69.

Mardikasari, S. A., Mallarangeng, A. N. T. A. M., Zubaydah, W. O. S., & Juswita, E. J. (2017). Formulasi dan Uji Stabilitas Lotion dari Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.). Jurnal Farmasi, Sains, Dan Kesehatan, 3(2), 28–32.

Marjoni, R. (2016). In Dasar-dasar fitokimiauntuk diploma III farmasi. Jakarta: CV. Trans Info Media.

Mustafa, A., Eid, M., Elmarzugi, N. A. L. I., & El-enshasy, H. A. L. I. (2013). Preparation And Evaluation Of Olive Oil Nanoemulsion Using Sucrose. 5, 3–9.

Nibras, G. U., Noval, & Alawiyah, T. (2022). Formulasi dan Evaluasi Sediaan Nanomouthwash Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma domestica Val.) Sebagai Pengobatan Sariawan. Jurnal Sains Farmasi, 3(2), 76–85.

Nurfita, E., Mayefis, D., & Umar, S. (2021). Uji Stabilitas Formulasi Hand and Body Cream Ekstrak Etanol Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus lemairei). Jurnal Farmasi Dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, 8(2), 125–131.

Prayoga, D. G. E., Nocianitri, K. A., & Puspawati, N. N. (2019). Identifikasi Senyawa Fitokimia Dan Antioksidan Ekstrak Kasar Daun Pepe (Gymnema reticulatum Br.) Pada Berbagai Jenis Pelarut. Jurnal Imu Dan Teknologi Pangan, 8(2), 111–121.

Pujiastuti, A., & Kristiani, M. (2019). Formulasi dan Uji Stabilitas Mekanik Hand and Body Lotion Sari Buah Tomat (Licopersicon esculentum Mill.) sebagai Antioksidan. Jurnal Farmasi Indonesia, 16(1), 42–55.

Pulungan, M. Z., Hamzah, F., Harun, N., & Dewi, Y. K. (2022). Aktivitas Antioksidan Dan Mutu Teh Herbal Daun Mangga Berdasarkan Letak Daun Pada Ranting. Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 26(2), 248.

Riyanti, S., Sulastri, L., Rizikiyan, Y., & Prayogo, I. B. (2022). Formulasi Dan Uji Stabilitas Lotion Ekstrak Etanol Kulit Buah Matoa (Pometia pinnata) Konsentrasi1,5% Dan 2%. 3(1), 11–20.

Sari, D. E. M., Yudanti, G. P., Fitrianingsih, S., & Hidayati, R. (2024). Variasi Guar Gum Dan Karbopol 940 Sebagai Gelling Agent Terhadap Uji Sifat Fisik Dan Kimia Sediaan Gel Ekstrak Etanol 96% Buah Salak (Salacca zalacca). Cendekia Journal Of Pharmacy, 8(1), 71–87.

Tari, M., & Indriani, O. (2023). Formulasi Dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Krim Ekstrak Sembung Rambat (Mikania micrantha Kunth). Jurnal Ilmiah Multi Science, 15(1), 192– 211.

Ulfa, M., Himawan, A., & Astuti Kalni, S. (2019). Formulation of Noni (Morinda citrifolia L.) Oil Lotion as Mosquito Repellent. Journal of Pharmaceutical and Medicinal Sciences, 4(2), 38–43.

Wahyuningtyas, R. S., Tursina, & Pratiwi, H. S. (2015). Sistem Pakar Penentuan Jenis Kulit Wajah Wanita Menggunakan Metode Naïve Bayes. Jurnal Sistem Dan Teknologi Informasi, 1(1).

Widiastuti, T. C., Fitriati, L., Rahmawati, N., Kumalasari, S., & Putri, F. A. (2023). Uji Aktivitas Antibakteri Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji Dan Daun Mangga Arumanis Terhadap S.Aureus. Jurnal Ilmiah Kefarmasian, 8(3), 911–924.

Yenny Meliana. (2022). Peran Teknologi Nanoemulsi untuk Pengembangan Mutu Kosmetik dari Herbal Asli Indonesia.

Yuliani, S. H., Hartini, M., Stephanie, Pudyastuti, B., & Istyastono, E. P. (2016). Comparison Of Physical Stability Properties Of Pomegranate Seed Oil Nanoemulsion Dosage Forms With Long-Chain Triglyceride And Medium-Chain Triglyceride As The Oil Phase. 21(August), 3–7.

Zamzam, M. Y., & Indawati, I. (2018). Formulasi Dan Ui Stabilitas Lotion Ekstrak Etanol Daun Afrika Dengan Cethyl Alcohol 1% Dan 1,5%. Jurnal Kesehatan Muhammadiyah, 1(1), 95–108.

Zubaydah, W. O. S., Indalifiany, A., Yamin, Suryani, Munasari, D., Sahumena, M. H., & Jannah, N. S. R. (2023). Formulasi dan Karakterisasi Nanoemulsi Ekstrak Etanol Buah Wualae (Etlingera Elatior (Jack) R.M. Smith). Jurnal Ilmu Kefarmasian , 1(1): 22–37.

DOI: https://doi.org/10.31596/cjp.v10i2.424